Desde 1998

Sabor caseiro Qualidade Atendimento Campestre

Sobre

Com a parceria dos irmãos Daniel e Rogério surgiu a Campestre Cozinha Industrial, desde 1998. Atuamos no segmento de alimentação, focando nosso trabalho na área de refeições coletivas, atendendo empresas de pequeno, médio e grande porte.

Missão

Nossa proposta é aperfeiçoar cada vez mais a capacidade de apresentar uma refeição que misture sabor e criatividade com a qualidade, a pontualidade, a flexibilidade e a inovação que nosso cliente merece

Visão

Investir progressivamente na estrutura, afim de, atingir novas oportunidades rumo ao sucesso não só profissional, mas também pessoal.

Valores

A realização de nossas atividades devem sempre estar ancoradas com valores como honestidade , transparencia, qualidade, valorização das pessoas e de sua qualidade de vida e por fim responsabilidade social.

Nossa Qualidade

Gestão

  • Adequação da RDC-216
  • Cuidados na composição dos cardápios
  • Variedade de alimentos
  • Treinamentos periódicos
  • Supervisão técnica
  • Coleta de amostras e análise dos alimentos
  • Avaliação da satisfação dos clientes
  • Avaliação de procedência dos produtos

Preparação e Equipamentos

  • Cocção inteligente (forno combinado)
    • Legumes cozidos no vapor
    • Preserva cor e sabor dos alimentos
    • Agiliza processo de produção
    • Garante o cozimento eficiente dos alimentos
    • Higienização automática
  • Processador de alimentos industrial
  • Padronização do uso de temperos
  • Cuidados especiais na apresentação dos produtos

Transporte e Armazenagem

  • Veículos modernos e adequados para transporte de alimentos
  • Veículos higienizados diariamente
  • Hot-Box – caixa térmica que mantém a temperatura das preparações
  • Câmaras frias e refrigeradores que auxiliam na manutenção da temperatura dos alimentos
  • Tempo médio de entrega de 30 minutos
  • Estoque de produtos divididos por seção
  • Caixas próprias para armazenamentos de hortifruti

Fornecedores

Galeria

  • Todas
  • Nossa Cozinha

  • Pratos
  • Eventos

Receitas

Diferenciais

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Personalização de Espaço

Desenvolvida a partir de uma identidade própria, a atenção aos detalhes é um ponto forte deste diferencial.

Cardápios Variados

Preparações variadas não se repetindo no mesmo mês!!!

Infraestrutura

Instalações e equipamentos modernos de produção.

Contato

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11 4534-1103

Av. Guerino Grisotti, 900 - Jardim Arizona – Itatiba/SP - CEP:13255-130